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地酒　花泉

地酒　花泉


 
当店では、お酒の品質に気を使っております。

日本酒に賞味期限はありませんが、時間や保存状態によっては、嫌な匂いがついたり、黄色い色がついたりします。

蔵人だからわかる、本当の花泉の味を、ぜひ味わって下さい。
 

 

 銘　柄
製造年月日

醸造年度

 

純米酒
純米酒

　2012.03

(23ＢＹ)

 

本醸造
本醸造

　2012.03

(22ＢＹ)

 
本醸造　原酒

　　2012.03

(22ＢＹ)

 
本醸造　辛口

　2012.03

(23ＢＹ)

 
瑞祥花泉

　　2012.03

(2２ＢＹ)

 

季節限定商品

にごり酒

　2012.02

(23ＢＹ)

 
といのくち

2012.02

(23ＢＹ)

 

本醸造辛口１回火入れ

2012.03

(23ＢＹ)

 
雪中貯蔵酒

2012.07

(23ＢＹ)

(雪室の中） 

ロ万シリーズ

一口万（ひとろまん）

2011.12

(23ＢＹ)

(出荷済み）

七ロ万（ななろまん）
2012.07

(23ＢＹ)

 

十口万（とろまん）

2012.09

(23ＢＹ)

 

だぢゅー

2012.04

(23ＢＹ)

 

 

花泉は、地元南会津で昔から親しまれてきた地酒です。

やさしい香りと旨味、そして、すっきりとした後味

料理と一緒に楽しめる『食中酒』で、冷やしても温めてもいただけます。
名水『高清水』仕込み
花泉は、蔵の裏山、標高千メートルの『登屋山』の中腹に湧く清水
『名水　高清水』で一切の仕込を行っております。
この清水は、林農庁認定の『水源の森百選』の一つ、『高清水公園』の中に、源泉があります。
ミネラル分が少なく、蒸留水に近いとてもやわらかい水です。
その為、仕込まれたお酒も、やさしくやわらかい味に仕上がります。
米の旨みを味わう
米のうまみを残すため、名称に、こだわらない酒造り。
ただ、米を削れば良いのではなく、水・米・造りのバランスで、精米歩合が決まります。
荒々しいかもしれませんが、地酒らしい、お米のうまみを感じてください。
使用酒米
麹　米
五百万石
会津産
 福島県喜多方のお米造りグループ「ジュイタック」。有機栽培・減農薬のこだわりの栽培方法で育てられたお米です。
掛け米
タカネミノリ
南会津産
 南会津のお米農家に御願いして、大事に育てられたお米です。
四段仕込み
ヒメノモチ
南会津産
 花泉のお酒は、すべて、『もち米四段仕込み』
純米酒はもちろん普通酒にまでもち米を使っているのは、弊社だけです。
酒を愛し、郷土を愛する職人気質の酒造り
花泉酒造の杜氏をはじめ、蔵人たちは、地元南郷の人。
機械に頼らず、昔ながら手法を守り、造りを行っております。
この土地に住み、この土地を愛してるからこそ、 地酒の本当の意味を知っています。
南会津の気候風土、それに合うお酒が花泉です

お酒は２０歳になってから。

妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児に発育に影響する恐れがありますので気をつけましょう。
未成年者への、お酒の販売はいたしません。
商品一覧
　無濾過一回火入れ　『口万』　１．８Ｌ
 
　無濾過一回火入れ　『口万』　１．８Ｌ
販売価格  2,850円
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　無濾過一回火入れ　『口万』　７２０ｍｌ
 
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販売価格  2,850円
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季節限定商品『一口万（ひとろまん）』　１．８Ｌ　【 限 定 】　12月15日発売

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販売価格  4,650円
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季節限定商品　『一口万　（ひとろまん）』　７２０ｍｌ　【 限 定 】　12月15日発売
 
季節限定商品　『一口万　（ひとろまん）』　７２０ｍｌ　【 限 定 】　12月15日発売
販売価格  2,650円
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無濾過生原酒　　『口万　かすみ』　１．８Ｌ　　２月上旬発売予定

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販売価格  2,950円
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無濾過生原酒　　『口万　かすみ』　７２０ｍｌ　２月上旬発売予定

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販売価格  1,500円
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数量限定！！　低アルコール（13.8度）　花見口万１．８Ｌ　

数量限定！！　低アルコール（13.8度）　花見口万１．８Ｌ　
販売価格  2,550円
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　『だぢゅー』　　純米酒　１．８Ｌ　　４月１４日発売！

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販売価格  2,850円
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『だぢゅー』　　純米酒　７２０ｍｌ　４月１４日発売！

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販売価格  1,450円
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季節限定商品　『七ロ万（ななろまん）』　１．８Ｌ　７月７日発売

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販売価格  3,150円
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季節限定商品　『七ロ万（ななろまん）』　720ｍｌ　７月７日発売

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販売価格  1,700円
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人気商品　『十ロ万（とろまん）』１．８Ｌ　９月２日発売！！

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販売価格  3,250円
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季節限定商品『十口万（とろまん）』７２０ｍｌ　９月２日

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販売価格  1,750円
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無濾過生原酒　　『口万　かすみ』　しもふりバージョン　　１．８Ｌ

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販売価格  2,950円
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無濾過生原酒　　『口万　かすみ』　しもふりバージョン　　７２０ｍｌ

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販売価格  1,500円
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花泉　純米にごり酒　１．８Ｌ　２月２日発売

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販売価格  2,300円
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煌き酵母　特別純米酒　１．８Ｌ　２３ＢＹ　
 
煌き酵母　特別純米酒　１．８Ｌ　２３ＢＹ　
販売価格  2,600円
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煌き酵母　特別純米酒　７２０ｍｌ　２３ＢＹ　
 
煌き酵母　特別純米酒　７２０ｍｌ　２３ＢＹ　
販売価格  1,300円
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雪中貯蔵酒　「本醸造原酒生酒」　500本限定　7月31日発売

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販売価格  2,000円
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花泉　本醸造　辛口　一回火入れ　１．８Ｌ
 
花泉　本醸造　辛口　一回火入れ　１．８Ｌ
販売価格  2,250円
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花泉　本醸造　辛口　一回火入れ　７２０ｍｌ
 
花泉　本醸造　辛口　一回火入れ　７２０ｍｌ
販売価格  1,150円
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「ありがとう」のお酒　花泉純米酒　１．８L
 
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販売価格  2,750円
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「ありがとう」のお酒　花泉純米酒　７２０ｍｌ

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販売価格  1,370円
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季節限定商品　といのくち 720ml ３月３日発売！！

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販売価格  1,550円
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こだわりの甘酒

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販売価格  1,500円
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イベントや贈り物にもいかがですか？　花泉　本醸造　辛口５００ｍｌ　クリアカートン入り

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販売価格  1,200円
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瑞祥　花泉　（会津印）　１．８Ｌ

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販売価格  1,850円
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瑞祥　花泉　（会津印）　７２０ｍｌ

瑞祥　花泉　（会津印）　７２０ｍｌ
販売価格  850円
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花泉　本醸造　１．８Ｌ

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販売価格  2,200円
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花泉　本醸造　７２０ｍｌ

花泉　本醸造　７２０ｍｌ
販売価格  1,100円
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花泉　本醸造　原酒　１．８Ｌ

花泉　本醸造　原酒　１．８Ｌ
販売価格  2,730円
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花泉　本醸造　原酒　７２０ｍｌ

花泉　本醸造　原酒　７２０ｍｌ
販売価格  1,350円
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花泉　本醸造　辛口　１．８Ｌ　
 
花泉　本醸造　辛口　１．８Ｌ　
販売価格  2,250円
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花泉　本醸造　辛口７２０ｍｌ　

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販売価格  1,150円
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花泉　純米酒　１．８Ｌ
 
花泉　純米酒　１．８Ｌ
販売価格  2,750円
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花泉　純米酒　７２０ｍｌ　

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販売価格  1,370円
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花泉　３本セット　【純米酒・本醸造・本醸造 原酒】720ml

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販売価格  4,200円
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花泉　３本セット　【純米酒・本醸造・会津印】720ml

花泉　３本セット　【純米酒・本醸造・会津印】720ml
販売価格  3,700円
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花泉　３本セット　【本醸造 原酒・本醸造・会津印】720ml

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販売価格  3,700円
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花泉酒器セット

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販売価格  4,000円
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花泉酒粕　１ｋｇ　季節限定商品

花泉酒粕　１ｋｇ　季節限定商品
販売価格  210円
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ご贈答用にどうぞ　７２０ｍｌ２本入れ化粧箱

ご贈答用にどうぞ　７２０ｍｌ２本入れ化粧箱
販売価格  310円
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ご贈答用にどうぞ　７２０ｍｌ　３本入れ化粧箱

ご贈答用にどうぞ　７２０ｍｌ　３本入れ化粧箱
販売価格  380円
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花泉　一合枡　

花泉　一合枡　
販売価格  250円
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花泉　ミニ徳利＆豆チョコ5個セット

花泉　ミニ徳利＆豆チョコ5個セット
販売価格  800円
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花泉　冷酒用グラス

花泉　冷酒用グラス
販売価格  200円
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大人気！　花泉Ｔシャツ

大人気！　花泉Ｔシャツ
販売価格  1,500円
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