南郷トマトは、「桃太郎8」という品種が中心で、出来るだけ低農薬で、有機だけの南郷トマト 専用肥料と堆肥を使い育てています。肉質が硬くしまって、中のゼリーもこぼれない 南郷トマト。甘味だけでなく、しっかり酸味もある「トマトらしいトマト」が南郷トマトの特徴です。
●当地ではトマトによくマヨネーズを掛けて食べます。
トマトを食べ終わり、最後に残った汁がまた美味でした。
そんなヒントからマヨネーズ風味のトマトドレッシングを作りました。
※こちらの商品は同梱出来ません。